International Food Standard
Handel fordert Zertifizierung
Im Jahr 2002 haben die deutschen Einzelhändler den Internationalen Food Standard entwickelt. Dieser ist heut zu Tage dem weltweiten Lebensmittel zu 65% bekannt. In Westeuropa mit Ausnahme von Großbritannien ist der IFS der wichtigste Standard für Zulieferer der großen Handelsketten.
Für IFS-Zertifizierungen sind wir nach DIN EN 45011 akkreditiert.
In den letzten Jahren hat der Anteil von Eigenmarken, die im Auftrag für Einzelhändler und große Handelsketten produziert werden, zugenommen. Dieser Trend wird sich in Zukunft weiter ausbauen. Damit gelten auch für Sie, als Inverkehrbringer von Lebensmitteln, die gleichen Sicherheits- und Qualitätsanforderungen wie für alle anderen Lebensmittelproduzenten. Um diesen Ansprüchen gerecht zu werden, d. h. eine gleichbleibende, vergleichbare und sichere Lebensmittelqualität zu garantieren fordern jetzt viele der Eigenmarkenproduzenten eine Zertifizierung nach dem International Food Standard.
TÜV NORD CERT ist ein vom Wirtschaftlichen Förderdienst des Einzelhandels (WFE) zugelassenes und durch das Deutsche Akkreditierungssystem Prüfwesen (DAP) für die Zertifizierung von Lebensmittel-Lieferanten akkreditiert.
